UNIT 3 LỚP 8: SKILLS 2

     

5. Change the notes into cooking steps lớn show a foreign visitor how khổng lồ make yellow sticky rice. (Thay biến đổi những bước nấu để trình diễn cho khách quốc tế cách làm xôi vàng.)


Task 1. Answer the questions.

Bạn đang xem: Unit 3 lớp 8: skills 2

(Trả lời số đông câu hỏi.)

1. Bởi you like sticky rice?

(Bạn tất cả thích xôi không?)

2. When bởi vì we traditionally have sticky rice?

(Theo truyền thống hi nào bọn họ ăn xôi?)

Lời giải bỏ ra tiết:

1. Yes. 

(Có.)

2. On the Tet holiday. 

(Vào kỳ nghỉ Tết.)


Task 2. Listen lớn the passage & tick (✓) true (T) or false (F).

(Nghe đoạn văn và lựa chọn đúng (T) hay sai (F).)

Statements

T

F

1 .Five-coloured sticky rice is a traditional dish.

  

2. Five-coloured sticky rice is made with chemicals.

  

3. The colours represent the elements of life.

  

4. These elements create harmony between people.

  

5. This rice is only made when there are guests.

  

Lời giải bỏ ra tiết:

1. T

2. F

3. T

4. F

5. F

 1. T

(Xôi 5 màu là một món ăn truyền thống.)

2. F

(Xôi 5 màu được làm với hóa chất.)

Giải thích: tin tức trong bài bác "The things that create the colours are not chemicals but natural roots và leaves."

(Những thứ chế tạo ra màu sắc không cần là hóa chất mà là rễ với lá cây tự nhiên.)

3. T

(Những màu sắc tượng trưng cho nhưng yếu tố của cuộc sống.)

4. F

(Những nhân tố này tạo nên sự hài hòa và hợp lý giữa con người.)

Giải thích: tin tức trong bài bác "People believe that these five elements create harmony between heaven and earth."

(Mọi bạn tin rằng năm yếu tố này tạo ra sự hợp lý giữa trời cùng đất.)

5. F

(Xôi này chỉ được thiết kế khi có khách.)

Giải thích: thông tin trong bài xích "Five-coloured sticky rice is usually made & enjoyed at Tet, in festivals and ceremonies, on special occasions, & whenever the family has guests."

(Xôi ngũ sắc đẹp thường được làm và thưởng thức vào cơ hội Tết, vào các liên hoan tiệc tùng và các nghi lễ, vào đông đảo dịp quánh biệt, cùng bất cứ bao giờ gia đình gồm khách.)


Bài 3


Video trả lời giải


Task 3. Listen again & complete the sentences.

(Nghe lại và xong xuôi câu.)

1. Five-coloured sticky rice is made by ethnic minorities in the northern   region.

2. The dish has five colours: red, yellow, green,   and white.

3. It is made using   roots và leaves.

4. The green colour symbolises  .

5. Five-coloured sticky rice is made on special occasions, for festivals and  .

Phương pháp giải:

Audio script:

Five-coloured sticky rice is an important traditional dish of many ethnic minorities in the northern mountainous regions. People điện thoại tư vấn the dish five- coloured sticky rice because it has five colours: red, yellow, green, purple và white. The things that create the colours are not chemicals but natural roots and leaves. The five colours of the dish represent five elements of life according to lớn Vietnamese beliefs: yellow is earth, red is fire, green is plants, trắng is metal, và purple or black is water. People believe that these five elements create harmony between heaven and earth. Five-coloured sticky rice is usually made và enjoyed at Tet, in festivals và ceremonies, on special occasions, và whenever the family has guests.

Dịch bài bác nghe:

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống cuội nguồn quan trọng của rất nhiều dân tộc thiểu số sinh sống vùng núi phía Bắc. Mọi bạn gọi món gạo nếp ngũ sắc vì nó có năm màu: đỏ, vàng, xanh lục, tím với trắng. Những thứ sản xuất ra màu sắc không đề xuất là hóa chất mà là rễ cùng lá cây tự nhiên. Năm màu sắc của món ăn thay mặt đại diện cho năm nguyên tố của cuộc sống thường ngày theo ý thức Việt Nam: màu rubi là đất, đỏ là lửa, màu xanh da trời lá cây là cây cối, white color là kim loại, và màu tím hoặc black là nước. Mọi bạn tin rằng năm nguyên tố này tạo ra sự hài hòa và hợp lý giữa trời với đất. Xôi ngũ sắc đẹp thường được thiết kế và trải nghiệm vào thời điểm Tết, trong các liên hoan tiệc tùng và các nghi lễ, vào phần đa dịp sệt biệt, cùng bất cứ lúc nào gia đình bao gồm khách.

Lời giải bỏ ra tiết:

1. Mountainous

2. Purple/ black

3. Natural

4. Plants

5. Ceremonies

 

1. Five-coloured sticky rice is made by ethnic minorities in the northern mountainous region.

Xem thêm: Bài Tập Toán 12 Bài 5 : Khảo Sát Sự Biến Thiên Và Vẽ Đồ Thị Của Hàm Số

(Xôi ngũ sắc được làm bởi những dân tộc bản địa thiểu số ở khu vực miền núi phía bắc.)

2. The dish has five colours: red, yellow, green, purple/black and white.

(Món ăn uống có 5 màu: đỏ, vàng, xanh lá, tím với trắng.)

3. It is made using natural roots và leaves.

(Nó được làm bằng cách sử dụng rễ cùng lá tự nhiên.)

4. The green colour symbolises plants.

(Màu sắc đẹp xanh lá tượng trưng cho cây.)

5. Five-coloured sticky rice is made on special occasions, for festivals and ceremonies.

 (Xôi 5 màu được làm vào số đông dịp đặc biệt, cho tiệc tùng và ngủ lễ.)


Bài 4


Video giải đáp giải


Task 4. Read the notes on how khổng lồ make yellow sticky rice.

(Đọc phần đông ghi chú về cách làm xôi màu vàng.)

Ingredients: (Thành phần:)

+ Stick rice: 500g (Gạo nếp: 500g)

+ Turmeric: three tbsp extract (Nghệ: 3 thìa súp đầy)

+ Shredded coconut: one cup (Dừa xay: một cốc)

+ Salt: 1/4 tsp (Muối: 1/4 thìa súp)

Notes: (Ghi chú:)

1. Soak sticky rice - water - five hours + (Ngâm nếp cùng với nước trong 5 giờ đồng hồ hơn)

2. Rinse rice - drain (Vo gạo nếp - để ráo nước)

3. Phối well w/ turmeric extract, wait - 10 mins (Trộn hầu hết với tinh hóa học nghệ, hóng 10 phút)

4. Showroom coconut + salt - set well (Thêm dừa cùng muối, trộn đều)

5. Steam - 30 mins - kiểm tra cooked (Đun khoảng 30 phút - kiểm tra độ chín)

6. Serve (Dọn lên đĩa)


Bài 5


Video hướng dẫn giải


Task 5. Change the notes into cooking steps khổng lồ show a foreign visitor how khổng lồ make yellow sticky rice.

(Thay biến thành những cách nấu để trình diễn cho khách quốc tế cách có tác dụng xôi vàng.)

Organising your ideas (Sắp xếp các phát minh của bạn)

Introducing your dish (Giới thiệu món ăn của bạn)

This is a very easy dish to lớn make (Đây là một trong những món ăn rất dễ làm)

Try this delicious recipe (Hãy thử bí quyết nấu tiêu hóa này)

Signposting the cooking steps (Đánh dấu các bước nấu ăn)

First, Then, Next, After that, Finally (Đầu tiên, Sau đó, Tiếp theo, Sau đó, Cuối cùng)

Once the (rice is rinsed), (add) the (salt) (Sau lúc (gạo được vo sạch), (thêm) (muối))

Giving advice (Đưa ra lời khuyên)

Remember to… (Hãy nhớ…)

Don’t forget to… (Đừng quên…)

Try to… (Cố gắng…)

Concluding (Kết luận)

Serve this dish with… (Phục vụ món ăn uống này với…)

This dish is delicious with…(Món này ngon với…)

Lời giải chi tiết:

- This delicious dish is very easy to lớn make.

(Món ngon này rất đơn giản làm.)

- First, you need to lớn soak sticky rice with water in more than 5 hours.

(Đầu tiên, bạn cần ngâm gạo nếp với nước trong hơn 5 giờ.)

- Then you rinse rice & drain it.

Xem thêm: Unit 12 Lớp 9: Looking Back Unit 12 Lớp 9 : Looking Back, Unit 12 Lớp 9: Looking Back

(Sau đó các bạn vo sạch sẽ gạo với để ráo nước.)

- Once the rice is rinsed, remember to mix well with turmeric extract and wait for about ten minutes.

(Sau khi gạo được vo sạch, hãy nhớ trộn phần đa với tinh chiết bột nghệ và chờ khoảng mười phút.)